{"id":772,"date":"2015-03-28T21:31:05","date_gmt":"2015-03-28T19:31:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fabienm.eu\/wordpress\/?p=772"},"modified":"2016-03-31T09:19:55","modified_gmt":"2016-03-31T07:19:55","slug":"pain-perdu-facon-martoni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fabienm.eu\/wordpress\/2015\/03\/28\/pain-perdu-facon-martoni\/","title":{"rendered":"Pain perdu fa\u00e7on Martoni"},"content":{"rendered":"<p>Ce qu&rsquo;il y a de chiant avec le pain perdu c&rsquo;est que souvent le pain est tellement dur que l&rsquo;on arrive pas \u00e0 couper des tranches correctes. Tout part en miettes. De plus les morceaux de pain r\u00e9cup\u00e9r\u00e9s s&rsquo;imbibent tr\u00e8s mal du lait\/\u0153uf dans lequel on le trempe. On g\u00e2che du lait et des \u0153ufs et le pain perdu n&rsquo;est m\u00eame pas bon car trop dur au milieu.<\/p>\n<p>Du coup c&rsquo;est l&rsquo;occasion de ressortir le mixeur achet\u00e9 pour le p&rsquo;tit dernier que l&rsquo;on utilise pas de toute fa\u00e7on car les petits pots industriels c&rsquo;est bien plus simple.<\/p>\n<p>Les ingr\u00e9dients:<\/p>\n<ul>\n<li>Un vieux morceau de pain rassis bien dur<\/li>\n<li>2 \u0153ufs<\/li>\n<li>Du lait<\/li>\n<li>De la farine<\/li>\n<li>Un sachet de sucre vanill\u00e9<\/li>\n<li>Du sucre roux<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour les quantit\u00e9s je vous laisse juge \ud83d\ude09<\/p>\n<p>Alors la recette est simple il suffit de bien mixer le pain dur pour le transformer en chapelure. On ajoute ensuite les \u0153ufs le lait et le sucre + sucre vanill\u00e9. Une fois que tout est bien m\u00e9lang\u00e9 ajouter de la farine jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te qui soit p\u00e2teuse &#8230; enfin pas liquide quoi.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s \u00e7a on met du beurre dans une po\u00eale et on fait frire des petits tas de p\u00e2tes avec une grande cuill\u00e8re.<\/p>\n<p>Et voil\u00e0 :<\/p>\n<div id=\"attachment_773\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.fabienm.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/P1040253.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-773\" src=\"http:\/\/www.fabienm.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/P1040253-300x225.jpg\" alt=\"On dirait presque du pain perdu classique\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"size-medium wp-image-773\" srcset=\"https:\/\/www.fabienm.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/P1040253-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.fabienm.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/P1040253-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-773\" class=\"wp-caption-text\">On dirait presque du pain perdu classique<\/p><\/div>\n<p>L&rsquo;apparence est proche du pain perdu habituel et le go\u00fbt aussi !<\/p>\n<p>Aller bon app&rsquo; et n&rsquo;oubliez pas de donner \u00e0 manger au p&rsquo;tit quand m\u00eame \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce qu&rsquo;il y a de chiant avec le pain perdu c&rsquo;est que souvent le pain est tellement dur que l&rsquo;on arrive pas \u00e0 couper des tranches correctes. Tout part en miettes. De plus les morceaux de pain r\u00e9cup\u00e9r\u00e9s s&rsquo;imbibent tr\u00e8s &hellip; <a href=\"https:\/\/www.fabienm.eu\/wordpress\/2015\/03\/28\/pain-perdu-facon-martoni\/\">Continuer la lecture <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[141],"class_list":["post-772","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cuisine","tag-cuisine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fabienm.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fabienm.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fabienm.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fabienm.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fabienm.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=772"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.fabienm.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":778,"href":"https:\/\/www.fabienm.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/772\/revisions\/778"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fabienm.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fabienm.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fabienm.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}