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Archives par mot-clé : blanc
Que faire avec des blancs d’œufs (part 2)
Il y a quelques années je posais la question de l’utilisation des blancs d’œufs qui nous restent sur les bras après avoir cuisiné. De fait, il y a des tas de recettes qui n’utilisent que les blancs d’œufs, personnellement je … Continuer la lecture
Que faire du blanc d’œuf ?
Depuis quelques temps je me pose une question existentielle quand je fais la cuisine (hé oui ça m’arrive !). Beaucoup de recette (en tout cas beaucoup de recette que je fait 😉 ) réclament un jaune d’œuf, du coup il … Continuer la lecture